紫玉園のおいしいぶどう。
恵まれた気候・環境と、代々受け継いだ栽培技術、
そしてたっぷりの愛情で育ちました。
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紫玉園のある山形県高畠町の時沢地区は、水はけの良い土壌と日当りの良い地形に恵まれた、ぶどう栽培の好適地。
さらに昼夜の寒暖差と生育期の小雨が、甘みの詰まった大粒を育みます。
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四代にわたって耕し続けてきた土と、受け継がれてきたノウハウ。形が整ったぶどうは、全ての粒にまんべんなく栄養が行き届いた証拠です。
熟練の技術で、おいしいぶどうを創ります。
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毎日ぶどうの様子を見守り、必要なタイミングで丁寧に手をかける。
おいしいぶどうを作るために大切なのは愛情をかけて育てること。一房ずつ、お嫁に出すような気持ちでお届けします。
人と人とのつながりが増える葡萄づくり
紫玉園がある時沢地区は水はけのよい土壌と
日当たりのよい地形に恵まれた葡萄栽培の好適地。
さらに四季がはっきりしており昼夜の寒暖差と生育期の
少雨が甘みの詰まった大粒を育みます。
明治45年より葡萄栽培を四代にわたり耕し続けてきた土と
受け継がれてきたノウハウ。熟練の技術でおいしい葡萄をつくります。
これから先も葡萄栽培に最適な土地でおいしい葡萄をつくり続けます。
ぶどうがきっかけで人と人とのつながりが増え、
たくさんの方との交流が増えますように。
紫玉園は、川上 善兵衛氏（書では善照氏）より拝命しました。
※川上 善兵衛（かわかみ ぜんべえ、1868年 - 1944年）氏は、新潟県上越市の岩の原葡萄園の創業者であり、
「日本のワインの父」「日本のぶどうの父」「日本のワインぶどうの父」と呼ばれています。
- 園 名
- 紫玉園（しぎょくえん）
- 園 主
- 齋藤 政考
- 住 所
- 〒992-0341 山形県東置賜郡高畠町大字時沢410
- 連絡先
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TEL：080-6007-4100
FAX：0238-52-1136
Mail：sigyokuen@gmail.com
- 栽 培
- ぶどう
「齋藤金之助」著 葡萄解説
黒ぶどう
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ピオーネ
黒ブドウのエース、ピオーネです！
パンパンに張った粒からは、果汁が溢れます。●皮ごと：×
●種なし：○
●収穫時期
９月中旬〜なくなり次第終了
黒ぶどう
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高尾
昨今、様々な品種がありますが、やっぱりこのブドウに戻ってきてしまうというブドウです。
余りの甘さに咳き込んでしまうほど、是非ご体感下さい。●皮ごと：×
●種なし：○
●収穫時期
９月中旬〜なくなり次第終了
白ぶどう
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シャインマスカット
今話題の品種「シャインマスカット」。
皮ごと食べれて老若男女問わず人気。●皮ごと：○
●種なし：○
●収穫時期
９月中旬〜なくなり次第終了
白ぶどう
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サンヴェルデ
国の果樹研究所が育成した新品種。
酸味が少なく食感良好です。
●皮ごと：×
●種なし：○
●収穫時期
９月中旬〜なくなり次第終了
赤ぶどう
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ゴルビー
どこか懐かしさを感じる名前とは裏腹に、大玉と高い糖度。肉質のしまり、「さくさく」とする新食感も特筆です。
●皮ごと：×
●種なし：○
●収穫時期
９月中旬〜なくなり次第終了
赤ぶどう
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クイーンニーナ
安芸クイーンを親に持ち、外観美しい鮮紅色と優雅に香るフォクシー香。
大玉で酸味・渋みがなく肉質も締まっていて糖度も高い！期待の新品種です。
●皮ごと：×
●種なし：○
●収穫時期
９月下旬〜なくなり次第終了
